RESEPI MACARONI GORENG (CHEESE)
Hajatnya nak letak gambar sekali tapinya memory card phone tetiba prob. Habis semua gambar hilang padahal dah siap snap step by step, gigih setiap step ambik gambar tangan basah basah pun pegang phone. huwaaaaa. Takde rezeki lagi takpe next time buat baru tampal gambar sini.
Alhamdulillah aku buat macaroni goreng ni a few times dah, and tiap kali buat orang mintak resepi. Aritu ofismate try buat ikut resepi ni, husband dia puji. hihi. Alhamdulillah. Actually mana2 pun resepi pun sama je sedap je, cuma atas selera tekak masing masing nak macam mana. Ada orang suka pedas ada orang tak suka, so resepi aku ni aku adjust bagi kena dengan tekak aku lah sebab aku suka pedas sikit + tak masam.
A ) Rebus macaroni dengan air + secubit garam. (2cawan penuh macaroni mentah)
B) Kuah (3-4 orang makan)
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 2 biji bawang merah (ditumbuk)
- cili api - ikut suka - aku pakai dua biji (tumbuk sekali)
- dadu isi ayam - kalau takde pakai sosej.
- 1 @ 2 slice daging lembu burger ramly - cincang halus
- 1 batang carrot - dadu halus
- 3 sudu sos spageti merah
- 2 sudu lada boh
- 1 sudu sos cili - taknak pun takpe
- Cheese slice
Cara - cara :
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Masukkan daging burger yang dah dicincang, goreng smpai nak masak, masukkan ayam, goreng lagi.
- Dalam kuali yang sama ketepikan sikit, bagi space untuk tumis bawang putih + merah - goreng sampai garing + masukkan carrot.
Ni boleh makan untuk 8-10 orang hehehe - Masukkan cili boh - tumis sampai keluar minyak, masukkan sos spageti merah tu yang ada cendawan sekali (kimball/prego) + sos cili (optional).
- Masukkan air, tak banyak tak kurang kahkahkah sukat lah sendiri + garam secukup rasa.
- Bila dah yakin masak, ambik macaroni yang siap ditoskan air tadi dalam sos ni.
- Jangan goreng lama sangat nanti dia lembik & senang hancur.
- Kalau nak rasa spageti cheese, guna cheese slice yang sandwish roti tu pun boleh, carik carikkan dan letak dalam makaroni dalam kuali tadi + kacau.
- Siaaappp!
Gambar cantik hilang, tinggal ni je 😁
 |
| Approved by lady boss! Hiks |
Lepas ni aku try kasi resepi macaroni bolognese / mac + cheese pulak. Tapi tak suka sangat sebab cepat muak.
Adoii lapar pulaaakkkss
